«Боровинка» – сорт яблок для любителей кисленького

Кратко о сорте и его истории

Боровинка – популярный осенний яблоневый сорт. Имеет давнее происхождение. Этот сорт появился на свет много десятков лет назад в результате методов «народной» селекции. Дерево начинает плодоносить в конце августа и заканчивает в 10-х числах сентября. Точное время поспевания яблок находится в прямой зависимости от климатических условий, характерных для определенной местности.

Популярный осенний яблоневый сорт

Откуда пошло название этого сорта, до сих пор доподлинно неизвестно. На эту тему есть две теории, пользующиеся особой популярностью. Согласно первой из них яблоня была названа в честь садовода из города Тулы по фамилии Бравин, который активно занимался выращиванием этого сорта. По другой версии Боровинка обозначает бобровое яблоко, то есть, которое было выращено в хвойном лесу. Сорт чрезвычайно широко распространен, что объясняется его высокой приспособляемостью к погодным условиям, стойкостью к воздействию низких температур, а также неприхотливостью к качеству почв. Боровинка успешно растет как в южных, так и в северных местностях, стабильно принося хороший урожай.

Яблоневые деревья этого сорта имеют средний, довольно невысокий рост – около 4–5 м. Листовые пластины достаточно крупные, округло-овальные. Крона раскидистая. Деревья характеризуются хрупкой древесиной, что может стать причиной обломления ветвей в период интенсивного плодоношения. Поэтому хозяину придется позаботиться о дополнительной опоре, чтобы избежать гибели дерева или отдельных веток. Продолжительность жизни яблони составляет около 50 лет. Сорт имеет повышенную устойчивость к характерным недугам и широко распространенным садовым вредителям, что также высоко ценится садоводами. К его недостаткам можно отнести низкий уровень выживаемости во время продолжительных засух, что в некоторых случаях может приводить к преждевременному осыпанию яблок.

Чем отличаются яблоки?

Боровинка имеет плоды достаточно крупного размера и округлой формы. Ориентировочный вес среднего яблока составляет приблизительно 100 г (максимальная масса – 250 г). Яблоки характеризуются зеленовато-желтым окрасом, часто наблюдается румянец в виде бордовых полосочек и вкраплений. Яблочная мякоть достаточно сочная, крупнозернистая, имеет желтый оттенок, а также освежающий кислый вкус с ноткой некоторой пряности. Хотя некоторые эксперты оценивают гастрономические показатели Боровинки как средние по причине их повышенной кислотности.

Знающие люди утверждают, что после сбора урожая яблокам нужно дать полежать около недели. Считается, что при этом вкус плодов раскрываются наиболее ярко. Яблоки этого сорта характеризуются высокой степенью лежкости и прекрасно подходят для продолжительного хранения. Плоды хорошо переносят транспортацию, в случае соблюдения определенных правил хорошо лежат вплоть до конца января – начала февраля. Урожай сорта Боровинка имеет товарный вид. Яблоки можно есть в сыром виде, а также делать из них заготовки и разные блюда.

Сбор урожая яблок «Боровинка»

Яблоня Боровинка считается урожайным и скороспелым сортом. Начинает плодоносить, достигая 4 лет. Отличные показатели урожайности Боровинка проявляет в возрасте 5–10 лет. В этот период только с одного дерева можно получить от 60 до 80 кг яблок. Однако особенно интенсивное плодоношение яблонь сорта Боровинка наблюдается в возрастном промежутке от 24 до 30 лет. В это время с одной яблони можно собрать от 150 до 200 кг урожая. Яблоня Боровинка имеет так называемое периодичное плодоношение, что расценивается специалистами как один из наиболее существенных их недостатков. Богатые урожаи получаются ориентировочно раз в 2 года. Для повышения урожайности в несколько раз по соседству с Боровинкой, относящейся к самобесплодным сортам, знающие люди рекомендуют высадить яблони-опылители.

Опавшие яблоки Боровинки быстро портятся и считаются непригодными к употреблению. Поэтому большое значение имеет своевременная уборка урожая, затягивать с которой крайне не рекомендуется.

Как правильно начать растить яблоневый сад?

Боровинку выращивают как саженцами, так и семенами. Однако опытные садоводы рекомендуют остановиться на первом варианте. Ведь выращивая дерево из косточки, невозможно предугадать его вкусовые характеристики. Для посадки лучше всего подходят двухлетние саженцы. Они быстро акклиматизируются и начинают плодоносить. Процедуру высаживания можно проводить как весной, так и по осени. Оптимальные для такой манипуляции сроки подбираются индивидуально, с учетом погодно-климатических условий. Важно, чтобы с момента посадки и до наступления заморозков прошло не менее 2 недель, иначе неокрепшее деревце может погибнуть.

Посадка саженца яблони

Выбирая место размещения Боровинки, отдавайте предпочтение открытым и хорошо освещенным участкам, поскольку это растение относится к разряду светолюбивых. Недостача солнечных лучей может весьма неблагоприятно сказаться на количественных и качественных показателях урожайности. Однако помните и о том, что хрупкая древесная кора Боровинки также может пострадать от солнечных ожогов. Поэтому лучшим выбором станет среднезатененное место, ярко освещаемое солнышком на протяжении нескольких часов в сутки.

Определившись с участком, можно заняться подготовкой посадочного грунта. Хотя Боровинка и нетребовательна к почве, но чем выше будет ее качество, чем лучших результатов в выращивании сорта можно добиться! Перекопайте участок, после чего напитайте землю удобрениями органического характера. Например, очень хороший эффект даст внесение навозно-перегнойной смеси в идентичных соотношениях. При посадке саженцев обратите внимание, чтобы их корневище было полностью закрыто землей. Однако не стоит производить чрезмерного заглубления. Корневая шейка деревца должна возвышаться над уровнем грунта не менее, чем на 5–8 см! На завершающем этапе в лунку необходимо влить несколько ведер прохладной воды. Посадка яблони Боровинки окончена!

Путь от посадки до максимального урожая

Боровинка проста в выращивании, неприхотлива и от природы устойчива к воздействию неблагоприятных внешних факторов. Однако при ее выращивании все же необходимо соблюдать несколько простых агротехнических правил. Под ветки, покрытые плодами, устанавливаются специальные опоры. Еще один вариант — связать сучья между собой. Такие манипуляции позволят уберечь побеги от обламывания под тяжестью яблок. Ведь известно, что хрупкая древесина часто становится причиной быстрой гибели дерева Боровинки.

Специальные опоры яблоневых веток

Еще одно важно правило – в первый год после высадки в грунт с деревца необходимо будет оборвать более 80% завязавшихся цветков. Это нужно для того, чтобы помочь яблоне прижиться и акклиматизироваться в новых условиях. В последующие годы садоводы с опытом рекомендуют удалять около 50% яблоневых плодов в начальной стадии формирования. Такая манипуляция, именуемая нормализацией урожайности, повышает качественные показатели плодов и благотворно сказывается на общем состоянии яблони, существенно продлевая срок ее жизни.

Особое внимание при уходе за Боровинкой следует уделить поливам. Поскольку степень засухоустойчивости у дерева довольно низкая, то увлажнять его нужно регулярно и интенсивно. Поливы рекомендуется делать от 5 до 9 раз в месяц, в зависимости от погодных условий. При недостаточном увлажнении количественные и качественные показатели заметно снижаются, причем это распространяется и на формирование завязи в следующем году. При отсутствии засухи поливы рекомендуется завершить в первой декаде августа, чтобы избежать активного роста побегов, который отрицательно сказывается на морозоустойчивости яблоневого дерева.

Подкормки рекомендуется делать в начале весны. Также можно подпитать деревце и в осеннюю пору, целесообразность процедуры во многом зависит от качества почвы. Благотворно влияют на состояние Боровинки удобрения комплексного характера без азота в составе. По весне, в профилактических целях, яблони рекомендуется обработать раствором медного купороса. Во время вегетации для этих же целей идеально подойдет бордоская жидкость, а также такие препараты, как Скор и Топаз. После того как яблоня отцветет, обработайте ее с использованием Карбофоса или иных средств, предназначенных для борьбы с насекомыми, живущими в листовых пластинах и древесной коре.

Очень важно не допустить преждевременного опадания яблок. Плоды начинают собирать в середине августа и заканчивают в первой декаде сентября. Для этих целей рекомендуется выбирать сухую и солнечную погоду. Практика показала, что яблоки, собранные в это время, лучше хранятся и менее подвержены гниению. Готовя дерево к зиме, можно замульчировать землю при помощи конского перегноя и сухой листвы. Такая процедура не только повысит устойчивость яблони к низким температурам, но и обеспечит дополнительное питание. Стволы дерева рекомендуется обработать при помощи садового вара.