• Cад своими руками
  • Огород в мельчайших деталях
  • Контроль от посадки до урожая
  • Планировка и дизайн участка

Обрезка винограда для начинающих – все, что нужно знать

Предисловие

Обрезка винограда для начинающих садоводов – настоящее испытание, за каждым движением секатора стоят сомнения и неуверенность, боязнь навредить растению и испортить урожай. Развеем эти неприятные эмоции в пух и прах вместе!

Обрезка винограда для начинающих садоводов – настоящее испытание, за каждым движением секатора стоят сомнения и неуверенность, боязнь навредить растению и испортить урожай. Развеем эти неприятные эмоции в пух и прах вместе!

1 Обрезаем виноград – зачем лозе страдать?

У французов, признанных мастеров виноделия и виноградарства, есть поговорка – лоза должна страдать. Действительно, самые известные виноградники расположены на песчаных, скалистых почвах, где мало воды и много солнца, где корни вынуждены пробивать камни, устремляясь вглубь за живительной влагой. Так зачем же еще доставлять винограду страдания, обрезая его лозы? Ответ продиктован сотнями лет опытов и экспериментов и сведен в одну непреложную формулу.

Обрезка винограда способствует увеличению урожайности, улучшению вкусовых качеств и ускорению созревания ягод. Помимо этого, ухаживать за правильно обрезанными кустами и собирать урожай гораздо легче. Виноград без симбиоза с человеком представлял бы собой разросшуюся во все стороны лиану с жалким подобием гроздей – в таком состоянии куст попросту не может "прокормить" ягоды, всю свою силу отдавая веткам и листьям. Вот поэтому обрезка винограда должна стать обязательным ежегодным мероприятием.

2 Весна, лето, осень – когда проводить обрезку?

ВАЖНО ЗНАТЬ!


Вы перепробовали уже много средств ПРИ ГИПЕРТОНИИ? Если Вы продолжаете "сбивать" давление таблетками, через время оно возвращается вновь. Гипертония - главный виновник инсультов и гипертонических кризов. Узнайте, что советует известный кардиолог Лео Бокерия, чтобы ваше давление всегда было 120/80...

Читать подробнее.. »

Предпочтение нужно отдать осенней обрезке по нескольким причинам: это облегчает процесс укрывания виноградника на зиму (если в этом есть необходимость), "раны" от обрезки заживают лучше, в результате куст приносит больше гроздей. Весенняя обрезка чревата тем, что через срезы будет еще долго сочиться жидкость, с которой куст будут покидать и питательные вещества. Это может не только повлиять на качество урожая, но и убить растение! Осторожную обрезку в случае крайней необходимости нужно проводить в самом начале весны, когда температура достигнет +5 °С.

Летом виноград тоже "обрезают" – только на сей раз обходятся практически без секатора.

В период формирования и созревания ягод виноградари пасынкуют ненужные лозы, прищипывают побеги, очищают куст от лишних листьев. В профессиональном виноделии поступают так: все грозди формируются в нижней части куста, которую постепенно полностью очищают от листьев, чтобы ягоды были открыты солнечным лучам. Грозди, сформировавшиеся в средней и верхней части куста, пасынкуют, оставляя только листву. Такой прием связан с тем, что к верхним гроздям из-за силы притяжения не доходят нужные минералы, которые и придают вину изысканный вкус. К тому же, такая обрезка позволяет вовремя выявить болезни и провести нужные процедуры.

3 Обрезка молодого винограда: как же резать?

Теперь перейдем к практической части. Обрезка винограда ничуть не похожа на обрезку декоративных кустов. Лучше всего обрезку проводить в два этапа, чтобы не наделать ошибок. Первый этап проводится сразу после сбора урожая и заключается в зачистке куста от звеньев, давших плоды, от слабых и жировых (аномально толстых) побегов. Основная обрезка на зиму проводится через несколько недель после того, как опадет листва. К этому времени часть питательных веществ перейдет из лоз в корни и многолетний ствол. Если к тому времени начнутся небольшие заморозки, не спешите – такая закалка только на пользу. Однако во время обрезки температура должна быть не ниже отметки -3 °С.

Если кусты винограда растут первый год, ваша задача – сформировать за летний период мощный побег. Начинать следует, как только побеги достигнут длины до 5 см – выламываем слабые побеги, оставляем 1 самый сильный. Предпочтение нужно отдать побегу, который располагается в лунке на 10-15 см ниже уровня земли. Будущему рукаву понадобится опора – для начала хотя бы небольшой колышек.

Если куст выпустил несколько соцветий, в первый год можно оставить всего несколько ягод – позвольте винограду набрать силу, и уже в следующем году он одарит вас плодами с утроенной силой. Однако удаление соцветий не значит, что нужно прекратить уход – пасынкование и обрывание лишней листвы также входит в перечень обязательных действий. Хорошие саженцы способы вырасти в трехметровую лозу, поэтому в августе необходимо провести чеканку – отрезать от побега 10-15 % его длины. Если побег не настолько силен, достаточно будет отломить самый верх с 2-3 еще не развитыми листьями.

4 Обрезка старого винограда для начинающих – практические советы

Проводить такую обрезку также следует в несколько этапов. Начинать следует с сентября, когда еще листва не опала – на многолетних рукавах, расположенных на высоте полуметра над землей, удалите молодые лозы. На более высоких рукавах от побегов отчеканьте 10 % их длины, обрежьте все боковые пасынки. После листопада выберите наиболее развитые побеги, в нижнем оставьте 3-4 глазка – это будет сучек замещения. Расположенный с противоположной стороны побег на высоте полуметра обрезают, оставляя 5-6 глазков – эта ветка называется плодовой стрелкой.

Учтите, что про запас (на случай вымерзания) всегда нужно оставлять несколько лишних глазков. Если весной они не понадобятся, их пасынкуют, выбирая наиболее удавшиеся. Обрезка старого винограда для начинающих оказалась не такой уж сложной задачей. Все, что осталось сделать – укрыть виноград на зиму и дождаться весны. А уже в новом сезоне будьте чуточку французом – заставьте виноград "страдать", и в ответ он одарит вас большими гроздьями сочных ягод.

Вам все еще кажется, что восстановить зрение тяжело?

  • Зрение Вас подводит
  • Давит голову и глаза
  • Вы много щуритесь и от этого появляются морщины
  • У вас повышенное внутриглазное давление?

Прекратите это терпеть, вам нельзя больше ждать, затягивая с лечением. Прочитайте, что советует Елена Малышева и узнайте какими каплями пользуется она.

Читать статью полностью >>

Популярные статьи

  • http://twitter.com/silkov13 Orex :3

    Недавно я заинтересовался виноградом для своей дачи. Прочитал много литературы: что нужно знать, как всё правильно делать… Долго искав информацию, я наткнулся на данную статью где всё шикарно расписано. Спасибо большое, очень помогли и расшили мой кругозор знаний)

  • http://vk.com/id123343805 Надежда Христева

    Давно выращиваю виноград различных столовых сортов у себя на даче, но по привычке обрезку делала только весной. Но благодаря этой очень информационной статьи, узнала, что зимняя и осеняя обрезка намного эффективней и полезней, для будущего формирования куста и отличного урожая.

  • http://www.odnoklassniki.ru/profile/557024484839 Ксения Лапина

    О, а я , оказывается, неправильно виноград обрезаю. Осенью, после уборки урожая срезаю все молодые ветки, оставляю только основную лозу. Летом, когда видно уже завязавшиеся грозди, срезаю все лишние «пустые» побеги и бОльшую часть листьев. И в течение лета листья и новые побеги убираю. На урожай никогда не жаловалась)) Наверное, мой виноград не против моих методов))

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1636359183248200/ Ко Дядя

    Спасибо за познавательную статью. Особенно актуально описание ухаживание и обрезка кустов в первый год жизни. У нас как раз такие три куста. Еще ни разу не обрезал растения. Опоры я сделал сразу стационарные и очень надеюсь, что кусты не только приживутся, но и дадут урожай.

  • Галина

    Ого, такое детальное описание:»…отчеканьте 10% их длины…». Никогда как-то не заморачивалась, просто обрезала самые толстые ветки, да и всё… Может, действительно нужно так серьёзно подходить к этому делу? Поделитесь опытом — сильно ли влияет такое обрезание на плодовитость винограда?