• Cад своими руками
  • Огород в мельчайших деталях
  • Контроль от посадки до урожая
  • Планировка и дизайн участка

Яблоки Северный Синап – как вырастить устойчивый к холодам сорт?

Предисловие

Как можно понять из названия сорта, яблоки Северный Синап имеют хорошую устойчивость к морозам, а значит, их можно выращивать в регионах с довольно суровым климатом. Рассмотрим некоторые особенности этой яблони и рекомендации садоводов по ее выращиванию.

Как можно понять из названия сорта, яблоки Северный Синап имеют хорошую устойчивость к морозам, а значит, их можно выращивать в регионах с довольно суровым климатом. Рассмотрим некоторые особенности этой яблони и рекомендации садоводов по ее выращиванию.

Содержание
  1. Близкое знакомство с сортом – все, что должен знать начинающий садовод
  2. Почему так популярен Северный Синап – его достоинства и недостатки
  3. Способы размножения – расширяем яблоневый сад
  4. Посадка Северного Синапа – делаем все правильно
  5. Тщательный уход за яблоней – залог больших урожаев
  6. Защита сада – противостояние болезням и вредителям

1 Близкое знакомство с сортом – все, что должен знать начинающий садовод

В средней полосе России и областях, близких к северу, потребление витаминов в течение теплого сезона играет немалую роль для того, чтобы предотвратить простудные заболевания в зимний период. И яблони в вашем саду – один из способов обеспечить себя полезными фруктами, в том числе и впрок. Там, где вегетационный период короткий, наилучшим вариантом будет посадка Северного Сигнала. Данный сорт отличается отличной зимостойкостью и высокой урожайностью, что немаловажно для садоводов. Кроме того, эти яблони очень быстро развиваются, благодаря чему начинают плодоносить в скором времени после разрастания кроны и корневой системы.

Близкое знакомство с сортом – все, что должен знать начинающий садовод

Сорт Северный Сигнал

История их возникновения довольно интересна. Раньше, еще во время царской России, большой известностью и популярностью пользовались яблоки Крымский Синап, чрезвычайно сладкие, вкусные, сочные, но не переносящие холод. Мичурин, известный биолог и селекционер, принял решение вывести новый сорт со схожими вкусовыми качествами, однако обладающий высокой зимостойкостью, для выращивания в средней полосе России. В результате, взяв за основу сеянцы сорта Кандиль-китайка, селекционер С.И. Исаев получил Северный Синап. Причем выведены были как сильнорослая, так стланцевая форма, последняя широко распространилась по Восточно-Сибирскому региону.

Вырастая на значительную высоту, деревья выбрасывают в стороны большое количество скелетных ветвей, которые образуют коническую крону, заметно сужающуюся к верхушке. При этом отрастает очень много побегов, которые, впрочем, не дают особо густую тень из-за незначительной ветвистости. Кора у яблони Северный Сигнал серая, отростки слегка коленчатые. Плоды, формирующиеся из крупных розовых цветков, как правило, возникают не только на плодушках, но также и на однолетних побегах и копьецах. Пластинки листьев темно-зеленые, гладкие, блестящие, довольно широкие, но не крупные.

Что касается самих яблок, то величина их невелика, и вес в среднем немного превышает 100 граммов, хотя при прореживании завязей может достигать 150 граммов. У плодов очень узнаваемый, неравномерный окрас. Они могут быть зелеными с небольшими красными пятнами или же, напротив, постепенно приобрести ярко красный цвет с небольшими зелеными участками. Форма слегка вытянутая, сужающаяся к нижней части. Сочность плотной крупчатой мякоти очень высокая, присутствует слегка пряный привкус, смешанный с кислинкой. Сахаристость около 11 %, кислотность достигает такого же уровня. Кожица довольно тонкая и легко усваивается при употреблении яблок в пищу. При этом плоды отличаются от других сортов крайне длительной лежкостью, в частности благодаря растянутому созреванию, которое продолжается и после сбора урожая.

2 Почему так популярен Северный Синап – его достоинства и недостатки

Многие владельцы загородных участков в средней полосе России, а также севернее ее, хотели бы собирать большие урожаи сладких яблок, но сильно ограничены в выборе сортов. При этом Северный Синап в большинстве случаев лидирует, поскольку обладает всеми свойствами, которые нужны садоводам. Вот ряд достоинств, которыми обладает эта яблоня.

  • Достаточно раннее после посадки начало плодоношения, у высокорослых деревьев первый урожай можно собрать через 5 лет, а у стланиковой формы – уже через 2 года.
  • Очень богатые урожаи, с каждого взрослого дерева, которое развивалось около 15 лет, если его не перегружать, можно собирать около 170 килограммов крупных яблок.
  • Побеги вызревают к осени полностью, благодаря чему не вымерзают в зимний период, и в целом у данного сорта очень высокая морозостойкость.
  • У плодов чрезвычайно хорошая лежкость, они могут храниться после сбора урожая до июня следующего года включительно.

Почему так популярен Северный Синап – его достоинства и недостатки

Достоинства сорта Северный Сигнал

Однако есть у Северного Синапа и определенные недостатки, которых не лишена ни одна выведенная селекционерами форма.

  • Высокорослые формы очень сильно разрастаются, и потому требуют в саду много места.
  • Спеют плоды только к концу сентября – началу октября, но при этом вкусовые качества их еще не полностью сформированы.
  • Необходимо, чтобы яблоки полежали около 2 месяцев, чтобы их вкус стал насыщенным.
  • Деревьям нужна регулярная обрезка, обработка от вредителей и болезней, без ухода урожайность падает очень быстро.

3 Способы размножения – расширяем яблоневый сад

Профессионалы знают, что любая разновидность яблони, и особенно северные сорта, развиваются строго вегетативно, то есть путем укоренения отводков или же прививкой глазков на дерево-подвой. В качестве последнего принято использовать зимостойкие гибриды. В частности, так как родительская форма – китайка, ее двухлетние сеянцы можно задействовать и в качестве подвоя для Северного Синапа. Последний тоже подходит для скрещивания, более того, на основе данного сорта уже созданы новые гибриды именно путем прививок. Это Орловский Синап, Московское Позднее, а также Московское Зимнее.

Способы размножения – расширяем яблоневый сад

Размножение яблок

Поскольку Северный Синап довольно поздно дает урожай, для окулировки идеальным временем считается август. Можно и позже, но только пока молодая кора остается достаточно мягкой и эластичной для надрезания. Приблизительно за неделю до операции тщательно взрыхлите грунт вокруг подвоев, попутно срежьте все молодые скелетные веточки. Ни в коем случае нельзя срезать почку непосредственно с дерева-донора, нужно сначала спилить побег на черенок. Затем с него обрываются листья без черешков, и только потом можно срезать почку с небольшим участком коры, общая длина которого должна быть около 2,5 сантиметров. Окулировка яблони выполняется на штамб подвоя, который предварительно, перед нанесением надреза на коре, протирается влажной губкой.

Для того чтобы размножать яблони отводками, вам не нужны сеянцы других зимостойких сортов. Достаточно выбрать самый крепкий отросток из ветвей нижнего яруса, направленный в сторону земли, очистить от листьев почти на всю длину (оставить их только на конце) и, пригнув, прижать его скобой к грунту. Обязательно на этом участке сделайте несколько маленьких надрезов, которые станут в дальнейшем местом появления корней. Далее на приколотый побег с подвязанной к колышку верхушкой насыпьте почву, которую в дальнейшем регулярно увлажняйте, пока не образуется самостоятельная корневая система на отводке. Через несколько месяцев ветка отделяется от ствола и пересаживается, иногда, для уменьшения стресса растения – в горшок, и только потом в почву.

Крайне нежелательно пытаться укоренить отводки в период цветения дерева, поскольку в это время все питательные вещества яблони должны быть направлены на завязи, а не образование новых корней.

Еще один вариант – размножение боковыми отростками от материнской корневой системы. Обычно их садоводы удаляют, поскольку они сильно ослабляют плодоносящее растение, что заметно отражается на урожайности. Однако у карликовой формы Северного Синапа возможно такое размножение, как у многих кустарников. Если в зимнее время срезать ствол у старого дерева, оно выкинет несколько отростков. Далее нужно самые слабые срезать, а 2–3 оставить, присыпав штамб грунтом. Отростки начнут образовывать собственные корневые системы, и весной их можно будет аккуратно отделить вместе с молодыми корнями. При этом материнское дерево снова отрастет, обновив скелетные ветви.

4 Посадка Северного Синапа – делаем все правильно

Итак, при помощи проращивания отводка или из отростка вы получили саженец. А может, приобрели в питомнике (который должен обязательно иметь хорошие отзывы, чтобы не купить другую разновидность яблок). В любом случае теперь предстоит посадка, и в первую очередь следует определиться с местом на вашем участке. Предпочтительна открытая, просторная делянка, возле которой не должно быть высокорослых деревьев. Северный Синап самоплоден, поэтому соседство других сортов для перекрестного опыления необязательно, и даже нежелательно, чтобы не испортить исходную форму. Лучше всего выбирать участок на возвышенности, там, где больше солнца в течении светового дня.

Посадка Северного Синапа – делаем все правильно

Размножение яблонь

Далее нужно позаботиться о почве. Уровень ее pH должен быть не выше 5,8 единиц. Обязательно, чтобы грунт хорошо рыхлился, поскольку аэрация его глубинных слоев играет немалую роль в развитии корневой системы Северного Синапа. В частности, предпочтительны такие типы почв, как суглинистая и супесчаная с некоторой примесью органики, которую можно восполнять искусственным путем или высадкой растений-сидератов. Крайне желательно, чтобы водоносный грунтовый слой располагался не менее, чем в 2 метрах от поверхности земли. Если ваш участок находится в низине или под ним наблюдаются слои верховодки, обязательно при посадке нужно провести дренирование. Оптимальное время посадки – осень, до середины октября включительно, или весна, начиная с марта, когда почва достаточно прогреется.

Для начала готовим саженцы, которые предварительно нужно хранить в прохладном месте, присыпанными песком, под мешковиной или обернув перфорированным полиэтиленом. Когда подойдет время посадки, за 2 дня до нее убедитесь, что корни не подсушены, достаточно гибкие, без подсохших кончиков (если таковые заметите – нужно сразу срезать). Высохший корневой ком поместите на 2 суток в теплую воду, и, независимо от того, в хорошем он состоянии или не очень, обязательно погрузите перед помещением в яму в жидкий раствор коровяка с глиной. Сам саженец должен быть 2-летним или, по меньшей мере, от 1,5 лет.

Готовим яму, предварительно сняв дернину. Выройте на глубину более 50 сантиметров, лучше от 65 до 80, ширина должна быть около 70 сантиметров. Верхний, плодородный слой почвы откидываем в одну сторону от ямы, его в дальнейшем используем в первую очередь. Более глубокий неплодородный грунт ссыпаем в другую сторону, он понадобится позже. Дно ямы тщательно рыхлим на глубину около 15-20 сантиметров, затем сверху насыпаем средний щебень, который послужит дренажной подушкой. Далее на треть глубины укладываем плодородный слой, добавив в него немного органики, по необходимости, и немного минеральных удобрений: суперфосфата не более 80 граммов, сульфата калия до 40 граммов. Яма для посадки готова, промежуток до следующей должен быть не менее 6 метров.

Остается только укоренить саженец, для чего, как уже указывалось выше, нужно убедиться в целостности корней и их хорошем состоянии. Далее, обрезав кончики корешков и выдержав их около 10 минут в смеси коровяка с глиной, опустите подземную часть растения в яму, но не ставьте, а держите над дном. Теперь, установив и слегка вбив рядом колышек 1,5-метровой длины, начинайте закидывать неплодородным грунтом корневой ком, все отростки которого должны быть аккуратно распределены в земле для свободного развития. Старайтесь, чтобы шейка саженца поднималась над землей не менее, чем на 6 сантиметров. Остается только полить почву, по 2 ведра к каждому дереву, подождать, пока грунт осядет, и сформировать приствольный круг.

5 Тщательный уход за яблоней – залог больших урожаев

Мы уже говорили, что без правильного ухода урожайность Северного Синапа падает уже на следующий сезон, и это является одним из существенных недостатков – сорт очень требователен к создаваемым для него условиям. Основой всего является регулярный полив, поскольку данная форма не является засухоустойчивой и весьма влаголюбива. Необходимо каждую неделю выливать в приствольный круг каждого взрослого дерева, по меньшей мере, 30 ведер воды, но не более 40, чтобы не загнила корневая система. Однако есть исключения: при образовании почек и после начала цветения такое обильное орошение пойдет только во вред, поэтому рекомендуем соединить приствольные круги канавками и пустить по ним воду, чтобы почва увлажнялась, а избыток воды стекал за пределы сада.

Поскольку Северный Синап очень плохо переносит жару, в знойные дни опытные садоводы рекомендуют устраивать орошение скелетных ветвей и ствола.

Далее очень важна периодическая обрезка ветвей и отростков, поскольку крона данного сорта разрастается очень быстро. Проводится прореживание побегов исключительно весной, пока деревья находятся в состоянии покоя, чтобы срезы затягивались без стресса для формирующего почки растения. Уже при посадке укоротите на треть все отростки на саженце. В следующем сезоне у двухлетнего дерева нужно обрезать побеги так, чтобы образовалось 3 яруса скелетных ветвей, при этом приоритет отдается наиболее коротким отросткам, а остальные срезаются. Еще через год, как и в дальнейшем, достаточно укорачивать побеги на 20 сантиметров. И, конечно, необходима регулярная обрезка "под круг" сухих ветвей, в то же время не допускайте разветвления верхушки-проводника. Срезы обязательно смазывайте садовым варом.

Тщательный уход за яблоней – залог больших урожаев

Уход за яблонями

Что касается удобрений, все зависит от того, на какой почве выращивается рассматриваемый сорт яблок, поскольку Северный Синап любой формы обычно не нуждается в частых подкормках. Зачастую, достаточно каждый сезон вносить в почву к корням органику (перегной) и комплекс минеральных удобрений, причем в небольших количествах. Единственное исключение можно сделать для солей кальция, если вы хотите, чтобы плоды, собранные осенью, хранились до полугода. Для этого через каждые 15 дней рекомендуем при поливе добавлять в воду хлорид кальция, доводя его концентрацию до 4 %. Также необходимо опрыскивание листьев 1 % раствором (10 граммов на 1 литр воды). Опытные садоводы рекомендуют собранные яблоки окунать в 4 % раствор хлорида кальция и тщательно высушивать плоды перед уборкой на хранение.

Комплекс минеральных удобрений для Северного Синапа должен включать в себя такие элементы, как бор, фосфор, азот. Также нелишне, чтобы в числе компонентов была селитра. Через полмесяца после окончания цветения желательно полить деревья 5 % раствором мочевины. Повторный полив с этой же добавкой делается еще через неделю, но при этом рекомендуется добавить хлористый калий. Такие меры помогут яблоням легче переносить морозную зиму. В качестве дополнительной меры, необходимой при глубоком промерзании грунта в вашем климате, околоствольный круг покрывается осенью толстым слоем торфа, который послужит и утеплителем, и внекорневой подкормкой в период дождей. Сам ствол на зимнее время лучше обернуть лапником во избежание порчи коры грызунами.

6 Защита сада – противостояние болезням и вредителям

К сожалению, устойчив Северный Синап только к сильным морозам, а вот обычные для яблонь заболевания могут его поразить с высокой долей вероятности. Так, садоводы, давно занимающиеся этим сортом, заметили, что устойчивость к мучнистой росе и парше у деревьев средняя, то есть уязвимость имеет место. От грибковых заболеваний обычно помогает германский препарат Строби, предназначенный для опрыскивания. Для профилактики берите Нитрафен (10 граммов на 300 миллилитров) или слабый 1 % раствор медного купороса, который помогает и от многих вредителей.

Защита сада – противостояние болезням и вредителям

Борьба с вредителями

Что касается поражения яблонь насекомыми, наибольшую опасность представляет тля, листовертка, почковый долгоносик. От них помогают такие биопрепараты (основное преимущество – избирательность действия с обходом полезных насекомых), как Лепидоцид, Актофит и Фитоверм. От долгоносиков хорош Метаризин. Обработку нужно проводить весной, когда вредители начинают просыпаться от спячки. В качестве профилактики удаляйте пораженные листья, плоды и ветви, а также снимайте шелушащуюся кору, под которой могут прятаться на зиму насекомые.

Популярные статьи