Случайно съели мухомор, что делать?

Предисловие

Каждый здравомыслящий человек с детских лет привык остерегаться ядовитых грибов и вряд ли станет проверять на себе, что будет, если съесть мухомор. Тем не менее факты отравления опасным лесным красавцем фиксируются каждый год. Виной тому не роковые случайности, а неуклюжие и опасные попытки использовать мухомор как народное лекарственное средство либо галлюциноген.

Если съесть сырой гриб

Мухомор

Содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают психотропным эффектом

По мнению медиков, любой гриб в сыром виде опасен, так как содержит вещества, которые могут привести к расстройству желудка. Кроме того, на грибах, пробивающих себе дорогу из-под земли, могут сохраняться опасные для здоровья микроорганизмы, уничтожить которые удаётся лишь с помощью термической обработки.

Человек, съевший сырой мухомор, рискует ещё больше: эти грибы содержат высокотоксичные соединения, в сыром виде — особенно опасные.

Через 2–3 часа после «трапезы» человек оказывается в состоянии опьянения, затем у него начинаются галлюцинации, наступает дезориентация в пространстве. Токсины губительно действуют практически на все внутренние органы. В таком угрожающем для здоровья состоянии человек находится от 7 часов до 7 дней (всё зависит от количества съеденного и индивидуальной способности организма сопротивляться яду).

Специалисты разъясняют, что самыми токсичными являются белый весенний и красный мухомор (его также называют «красной поганкой»). Любая дозировка этих грибов представляет угрозу жизни. Менее опасны и даже «условно съедобны» мухоморы царские, розовые, шафранные, яйцевидные. Но чтобы выделить их из компании крайне ядовитых сородичей, нужно очень хорошо разбираться в разных видах, что грибнику-любителю не по силам, а значит, разумнее — не рисковать.

Приготовленный мухомор также опасен?

Мухоморы в процессе приготовления

Некоторые дачники сушат мухоморы, чтобы использовать их отвар от болей в спине

Как и в случае со свежими грибами, некоторые мухоморы (белый весенний и красная поганка) опасны и в переработанном виде — проблемы со здоровьем и летальный исход могут вызвать жареные, солёные, сушёные экземпляры.

Серо-розовый мухомор, напротив, можно отваривать, а затем жарить, не причиняя здоровью вреда. Единственное, что не советуют делать с этим видом, так это его сушить. Причём не из-за того, что он может быть опасен просто сушка значительно ухудшает его вкус.

Не причинит вреда и приготовленный опытным специалистом мухомор царский (его также называют «цезарским», «кесаревым»).

Грибы, которые опаснее мухомора

Бледная поганка

Самый опасный гриб, даже его пары могут вызвать отравление

В российских лесах наибольшую опасность представляет бледная поганка. Смертельной считается доза в 100 г для взрослых и 25 г — для детей. Если некоторые виды мухоморов можно варить и жарить, то яд бледной поганки сохраняется и после термообработки.

Действует он на организм очень коварно: сначала человек испытывает недомогание, может повыситься температура, расстроится кишечник, потом симптомы исчезают и кажется, что больной идёт на поправку.

Медики называют это состояние «периодом скрытого благополучия», оно длится 3–7 суток. На самом деле у пациента один за другим отказывают все внутренние органы, даже структура крови меняется. Антидотов против такого отравления не существует, поэтому самый прогнозируемый исход — летальный.

Паутинник плюшевый

Ещё один гриб, опасность которого доказана статистикой

Другой гриб, более опасный, чем мухомор — паутинник плюшевый. Ареал его распространения в России — Прикамье. По показателям токсичности он близок к бледной поганке, и воздействует на организм примерно так же, только «период благополучия» длиннее — 14 дней. Несколько лет назад в СМИ появилась информация о том, что в Польше, где этот ядовитый гриб тоже произрастает, от отравления им погибли 180 человек.

Волоконница

Называется так из-за волокнистой ножки

Следует опасаться и гриба под названием «волоконница». Его характерные признаки: короткая, сантиметровая ножка и шляпка со рваными краями, покрытая шелковистыми волокнами. Токсичность гриба выше, чем у самого ядовитого, красного мухомора. Симптомы отравления появляются через 0,5 часа после того, как гриб попал в организм.

Симптомы отравления и первая помощь

Скорая помощь

Первое, что нужно сделать при признаках отравления — вызвать скорую

Характерными для отравления ядовитыми грибами являются следующие симптомы:

  • головокружение;
  • учащённое сердцебиение;
  • спутанное сознание;
  • потеря координации;
  • немотивированная агрессивность;
  • паника;
  • проблемы со зрением.

Учитывая угрозу летального исхода, вызывать скорую нужно обязательно. До её прибытия надо оказать пострадавшему помощь.

Взрослому человеку

Отравившемуся грибами дают выпить примерно 1 л воды, после чего он должен вызвать у себя рвоту. Процедуру повторяют, пока желудок не будет полностью освобождён от попавшей в него пищи. В воду можно добавлять марганцовку — такая жидкость оказывает более сильное раздражающее воздействие.

Очищению организма от яда будет также способствовать клизма с тёплой кипячёной водой. Кроме того, больному дают лекарства-абсорбенты, способные вывести токсины из организма. Это активированный уголь (дозировка — 1 табл. на 1 кг веса человека) и другие препараты: «Смекта», «Фильтрум СТИ». В больнице отравившемуся мухомором будет введён «Атропин», который является антидотом.

Ребёнку

Маленькому ребёнку промывать желудок может только медработник, причём с помощью зонда. Важно приготовиться к приезду скорой: вскипятить и остудить до комнатной температуры 3 л воды, достать чистые полотенца, простыню, таз.

У ребёнка постарше можно постараться вызвать рвоту пальцем или ложкой, затем дать активированный уголь, измельчённый и разведённый водой. Можно поставить клизму, использовав 1 л тёплой воды.

Собаке

Домашние животные нередко попадают в беду, пробуя на вкус ядовитые грибы. Особенно привлекают собак мухомор вонючий, бледная поганка и волоконница — животным интересен их лёгкий рыбный запах.

Итог может быть самым трагичным, но иногда яд воздействует на организм животного как усыпляющее средство — наступает длительный сон. Использовать антидот «Атропин» в этой ситуации нельзя — собака может впасть в кому. При странном поведении животного необходимо срочно обращаться в ветклинику.

Полезные свойства мухомора, его применение в фармацевтике и медицине

Мухоморы

Несмотря на опасность, представляют ценность при производстве некоторых лекарств

Учёные обнаружили в мухоморах много полезных свойств, эффективных в лечении атеросклероза, снятии спазмов сосудов головного мозга, и используют эти качества в фармацевтическом производстве. На основе вытяжки из гриба производят также лекарственные препараты наружного применения:

  • заживляющие;
  • обезболивающие;
  • антибактериальные;
  • иммуностимулирующие;
  • кровоостанавливающие.

В народной медицине настои мухомора используют при лечении:

  • ревматизма;
  • остеохондроза;
  • аденомы простаты;
  • злокачественных опухолей.

Официальная медицина призывает с осторожностью относиться к народным средствам и перед их применением консультироваться с лечащим врачом.

Мухоморы и прочие ядовитые грибы могут принести здоровью непоправимый вред и даже привести к летальному исходу. Зная о такой опасности, грибникам важно быть очень осторожными, наполняя корзинку. Если отравление всё же произошло, помощь медиков обязательна.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?