Календарь грибника 2019: благоприятные дни для сбора грибов в разных областях

Предисловие

Содержание 1 Особенности осеннего календаря грибника 2 Грибной календарь Московской области 3 Грибной календарь Ленинградской области 4 Грибной календарь Ярославской области 5 Календарь грибника Саратовской области 6 Советы грибникам 6.1 Как одеваться 6.2 Какое снаряжение нужно 6.3 Про безопасность Особенности осеннего календаря грибника Календарь помогает определить благоприятный период для похода в лес. В нём указано, […]

Особенности осеннего календаря грибника

Грибы

Календарь помогает определить благоприятный период для похода в лес. В нём указано, когда у определённых видов начинается массовое плодоношение. Ведь от этого напрямую зависит результат грибной охоты.

Пользоваться такой подсказкой несложно — достаточно найти текущий месяц и посмотреть, что за грибы растут в это время.

Нельзя забывать о погоде! Грибы лучше растут после дождя.

Осень считается самым плодотворным сезоном для сбора. Наиболее удачные месяцы — сентябрь и октябрь. А к концу ноября грибная пора близится к завершению, поэтому грибов становится всё меньше.

Грибной календарь Московской области

Грибы

Сразу после обильных осадков можно приступать к сбору грибов. Если температура воздуха в это время в пределах +10–12 градусов, период считается благоприятным.

Название/ период1–10 октября11–20 октября21–31 октября1–15 ноября
Белый гриб++++
Подберёзовик++
Лисичка++
Маслёнок+++
Опёнок++
Волнушка++
Груздь++
Зеленушка++++
Рядовка++++
Дождевик++++

Грибы нужно успеть собрать до прихода холодов. При этом нельзя забывать об осторожности. В Подмосковье много ядовитых грибов. К ним относятся:

  • бледная поганка;
  • красный мухомор;
  • желчный поплавок.

Если в корзину попадёт хоть один из них, выкидывать придётся всё её содержимое. Частицы ядовитого гриба могут попасть на соседние грибы, что чревато серьёзным отравлением.

Грибной календарь Ленинградской области

Грибы

К середине осени количество грибов здесь становится всё меньше. Это связано с прохладным климатом. Приступать к сбору грибов лучше в период с 1 по 20 октября.

Название/ период1–10 октября11–20 октября21–31 октября1–10 ноября
Валуй+
Вёшенка++++
Рыжик+
Опёнок+
Шампиньон+
Подосиновик+
Белый гриб++
Груздь+
Моховик+
Сыроежка+
Маслёнок++++
Зеленушка++++
Древесный гриб+++

В октябре на полянах грибы почти не растут. Но их можно найти под деревьями или возле пней. А в ноябре уже начинаются заморозки, поэтому часть грибов может быть подмороженной.

Грибной календарь Ярославской области

Грибы

Пока температура не опускается ниже +4, грибы продолжают активно расти. Но после выпадения осадков желательно сразу отправляться в лес, пока грибы не подгнили.

Название/ период1–10 октября11–20 октября21–31 октября1–10 ноября
Белый гриб++++
Маслёнок+
Рыжик+
Подосиновик++
Подберёзовик++
Волнушка+
Сыроежка+++

Массовые скопления грибов в основном расположены вдоль реки Волги.

Календарь грибника Саратовской области

Грибы

Здесь встречается свыше 100 разновидностей съедобных грибов. Но чаще всего встречаются лишь определённые из них.

Название/ период1–15 октября16–31 октября1–15 ноября
Белый гриб++
Боровик++
Валуй+
Вёшенка+++
Груздь++
Лисичка++
Рядовка+++

Грибы в Саратовской области будут расти до конца октября, но собирать их желательно до середины месяца. Иначе потом они начнут гнить из-за повышенной влажности.

Советы грибникам

Корзина грибов

90% грибов растут на опушках или в просеках. Поэтому нет смысла заходить в лесные дебри, рискуя заблудиться.

Не стоит собирать все подряд грибы, даже если они съедобные.

В пищу пригодны лишь молодые грибы. У них шляпки не раскрыты до конца. А у перезревших шляпки похожи на раскрытый зонтик, и они отличаются низкой пищевой ценностью.

Как одеваться

Для похода в лес одних знаний о грибных местах недостаточно. Необходимо понимать, какой должна быть экипировка грибника.

Одежда должна соответствовать нескольким критериям:

  • прочность;
  • натуральность;
  • удобство;
  • учёт погодных условий.

Идеальный вариант — брюки из хлопка и кофта с длинными рукавами или спортивный костюм. Сверху нужно надеть лёгкую куртку. Штаны лучше заправить в ботинки. Тогда до вас не доберутся клещи и вы будете защищены от колючих веток.

Желательно взять с собой дождевик и пару шерстяных носков на случай непогоды.

Какое снаряжение нужно

Собирать грибы лучше в плетёную корзину. В ней они не раскрошатся и не слипнутся. Пластиковые вёдра или полиэтиленовые пакеты использовать не рекомендуется.

С собой необходимо иметь:

  • спички;
  • фонарик;
  • карту;
  • часы;
  • компас;
  • аптечку;
  • нож.

Желательно взять с собой 2 л воды и еду. Также не лишней будет длинная палка с раздвоенным наконечником. Ею удобно разгребать листья и переворачивать сомнительного вида грибы.

Про безопасность

Отправляться в лес нужно ранним утром. Вдоль дорог и вблизи заводов грибы лучше не собирать — в этих местах они токсичны.

Перед срезанием гриба необходимо палочкой разгрести листья и проверить, нет ли рядом змей. Его нужно внимательно рассмотреть, чтобы не перепутать с ядовитым.

Накануне поездки желательно оповестить об этом кого-то из близкого окружения. Тогда, если вы заблудитесь, вас наверняка будут искать.

Календарь грибника помогает новичкам обнаружить грибные места и понять, в какое время их лучше собирать. Чтобы получить хороший грибной «улов», достаточно лишь следовать рекомендациям.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *