Подкормка растений дрожжами: польза и вред такого удобрения
Плюсы и минусы дрожжей в качестве подкормки Полив дрожжевым настоем даёт растениям ощутимую пользу: укрепляет рассаду при недостаточном освещении, предотвращая вытягивание; стимулирует образование мощной корневой системы; обогащает углекислым газом, ускоряя рост; делает растения более устойчивыми к заболеваниям; ослабляет стресс при пикировке. Минусом может быть непредвиденность результата. Способствуя размножению почвенных микроорганизмов, дрожжи могут сослужить недобрую службу […]
Плюсы и минусы дрожжей в качестве подкормки
Полив дрожжевым настоем даёт растениям ощутимую пользу:
- укрепляет рассаду при недостаточном освещении, предотвращая вытягивание;
- стимулирует образование мощной корневой системы;
- обогащает углекислым газом, ускоряя рост;
- делает растения более устойчивыми к заболеваниям;
- ослабляет стресс при пикировке.
Минусом может быть непредвиденность результата. Способствуя размножению почвенных микроорганизмов, дрожжи могут сослужить недобрую службу там, где патогенные бактерии преобладают над полезными. Кроме того, в мёрзлой почве подобная подкормка и вовсе не будет работать.
Как подкормка действует на растения
При попадании в жидкость грибки начинают образовывать способствующие корнеобразованию вещества — спирт мезоинозит и витамины Н и B1. Витаминный комплекс запускает процесс регенерации растений за счёт активации фитогормонов.
Увеличивая популяцию почвообразующих обитателей почвы, дрожжевая подкормка ускоряет переработку органики. Получаемые вследствие этого азот и калий служат пищей для растений. Сравнить воздействие грибков можно лишь с дорогостоящими ЭМ-препаратами, но дрожжи гораздо доступнее по цене.
Показания к применению
Это народное средство актуально при подкормке любых овощей, чей урожай напрямую связан с развитостью корней. В первую очередь, это различные корнеплоды. Также отзывчивыми оказываются бахчёвые культуры, подсолнечник и земляника. Будут благодарны дрожжевому удобрению любые плодовые деревья и многие популярные цветы.
Противопоказания
Не следует проливать настоем дрожжей картофель. Грибки делают клубни невкусными, рыхлыми и неустойчивыми к зимнему хранению. Также неблагоприятно сказывается обработка таким способом на свойствах чеснока и лука.
Какие дрожжи лучше выбрать
Свежие прессованные и сухие — это одни и те же грибки. Нет никакой разницы в том, какие именно разводить в воде. Достаточно следовать указаниям того или иного рецепта, готовя смесь для удобрения. Всё различие между формой заключается в пропорциях разведения.
Рецепты
Универсальная подкормка
Живые дрожжи развести теплой водой из расчета 1 к 10. Через день получившееся разбавить ещё в пять раз. Этот рецепт походит для любых видов растений.
Особенности подкормки овощей
- Огурцы обрабатывают дважды — в начале вегетации (после азотной подкормки) и в период плодоношения (после фосфорной).
- Помидорам придётся по вкусу «волшебный бальзам» из коровяка (одно ведро), двух кг дрожжей, пары лопат золы, четырёх вёдер свежей крапивы и трёх литров сыворотки. Всё это смешивают в бочке и заливают водой. Время приготовления — две недели. По окончании этого срока по одному литру льют под каждый куст. Использовать зелье в качестве подкормки можно практически еженедельно.
- Раствор для баклажанов берётся суточной настойки. Дрожжи берут в пропорции 1:10, если они свежие (прессованные). Под каждый кустик положено по пол-литра полученной жидкости.
- Капуста будет рада, если её вторая за сезон подкормка будет бражкой. На ведро воды добавляют пару ложек сахара или варенья и 100 г живых дрожжей. Когда появится характерный для браги запах, смесь разбавляют ещё в десять раз.
- Перец отличается от помидоров и огурцов тем, что нуждается в подкормке только после определения его в грунт на ПМЖ. Повторить подкормку разрешается ещё пару раз за сезон.
Подкормка из живых дрожжей
Килограммовый кирпичик прессованных дрожжей сначала разводят в 5 литрах тёплой жидкости. Приступая к подкормке, настой разбавляют еще в 10 раз.
Использование сухих
На ведро воды нужно брать 10 г порошковых грибков и 60 г сахара. Через два часа брожения разбавляют смесь в пять раз и используют по назначению.
Хлебно-дрожжевая закваска
В большую (от 10 л) ёмкость складывают хлебные корки, остатки варенья, каплю куриного помета, просроченную кисломолочку и пачку сухих дрожжей. Всё это заливается водой, закрывается и настаивается неделю. Пару раз в день закваску рекомендуется перемешивать. Перед поливом растений жидкость разбавляют раз в 50 (примерно стакан на ведро воды).
С хмелем
Данный рецепт позволяет получить наиболее богатое азотом удобрение. На стакан шишек хмеля берётся полтора литра воды. Кипятить один час, после чего оставить остывать. Затем добавить муку и сахар — по две столовых ложки. Через двое суток внести в состав толчёнку из двух картофелин. Ещё сутки ожидания — и продукт готов. Разбавлять в той же пропорции, как и в случае с хлебной подкормкой.
С аскорбинкой
Пакетик сухих пекарских дрожжей высыпают в пять литров воды. Добавляют горсточку почвы и пять таблеток аскорбиновой кислоты. Через день разбавить в 10 раз.
В настое сорняков
Ведро свежевыполотых сорняков помещают в пятидесятилитровую бочку воды. Добавляют буханку хлеба и полкило прессованных дрожжей. Дают настояться два дня.
Секреты применения подкормки
- Поскольку дрожжи не сами по себе являются пищей для растений, а всего лишь стимулируют почвообразование, в огородной земле должно быть как можно больше неперепревшей органики. Чем больше фронт работы для грибков, тем больше пользы будет в итоге.
- Использовать подкормку можно только после того, как минуют заморозки.
- В процессе брожения уходит много кальция и калия, поэтому неплохо бы сочетать подкормку с зольным удобрением.
- Более двух раз за лето стимулировать почвенные микроорганизмы грибками смысла нет.
- Не следует забывать про свойства средства при укоренении черенков. Суточное вымачивание в растворе значительно ускорит появление корней.
- Воду, оставшуюся после мытья кастрюли из-под теста, выливайте под плодовые деревья.
Изучив все нюансы использования народног средства в саду и на огороде, смело приобретайте хлебные грибки в магазине. Иметь их под рукой нужно всегда, когда требуется оживить почвенную жизнь. Самостоятельное изготовление биопрепаратов для увеличения популяции полезных для плодородия микроорганизмов не обходится без дрожжей ни у одного любителя природного земледелия.