Сладкие сорта моркови: описание самых проверенных

Предисловие

Содержание 1 От чего зависит сладость моркови 1.1 Видео: Как сделать морковь слаще апельсина 2 Самые сладкие сорта корнеплода 2.1 «Детская сладкая» или «Амстердамская» 2.2 «Детская радость» или «Берликум» 2.3 «Краса — девица» или «Шантане». 2.4 «Мармелад» 2.5 «Любимая» или «Нантская». 2.6 «Карамель» 2.7 Видео: Сорта моркови, выбираем лучшие От чего зависит сладость моркови Морковь […]

От чего зависит сладость моркови

Перавй урожай моркови

Чтобы корнеплод был как можно более сладким, в составе почвы должны находиться натрий, калий, фосфор и бор

Морковь — источник клетчатки, а также витаминов С, В1, В2, В6, фолиевой кислоты, кальция, магния, фосфора, железа. Кроме того, в этом корнеплоде содержится полезное для человека вещество каротин. Именно соотношение каротина и сахаров в корнеплодах определяет степень их сладости.

Сладость накапливается в моркови в процессе роста. Важными факторами, влияющими на вкусовые показатели плодов, являются условия выращивания — достаточная влага, температурный режим, почва, богатая микро и макроэлементами.

Однако селекционеры смогли вывести сорта овощей, которые расположены к повышенному накапливанию сахара. Поэтому чтобы выбрать для выращивания вкусный корнеплод, стоит озаботится не только соблюдением правил агротехники выращивания, но и подбором определённых сортов моркови.

Видео: Как сделать морковь слаще апельсина

Самые сладкие сорта корнеплода

Крупная и ровная морковь

Добиться такого результата можно только с помощью регулярных поливов и рыхлений почвы

Любой огородник мечтает о медовых и сочных плодах, чтобы ими можно было угостить детей прямо с грядки. Среди самых проверенных сортов моркови, которые отличаются сладким вкусом, находятся «Детская сладкая», «Берликум», «Шантане», «Нантская» и другие разновидности.

«Детская сладкая» или «Амстердамская»

Среднеранний сладкий сорт моркови. Имеет яркие оранжевые корнеплоды длиной до 22 см при весе до 170 г. Рекомендуется для детского и диетического питания как в сыром, так и в обработанном виде. Мякоть оранжево-красного цвета, нежная и сочная. Подойдёт для диетического питания, приготовления соков и пюре. Плоды данной разновидности отлично хранятся.

Марина, 34 г., г. Кострома

«Специально для детей выращиваем. Очень сладкая и хрустящая, не приходится заставлять её есть. И в салатах едят, и просто так грызут с удовольствием».

«Детская радость» или «Берликум»

Морковь среднего срока созревания оранжевого или ярко-красного цветов, с большим количеством каротина, длиной около 20 см и массой до 150 г. Подходит для длительного хранения. Неприхотлива в уходе и при этом обладает высокой урожайностью.

Светлана, 47 лет, Кировская обл.

«Морковку сажала разную. Хотелось попробовать что-нибудь новенькое. Купила «Детскую радость»: картинка на упаковке понравилась, ну и описание тоже. Особо не надеялась, что вырастет такая сладкая, как обещают, и была приятно удивлена тем, что морковь действительно очень вкусная, так что всем рекомендую.»

«Краса — девица» или «Шантане».

Среднеранний гибридный сладкий сорт моркови с превосходными вкусовыми качествами длиной около 15см и массой чуть более 100 г.

Ирина, 60 лет, г. Тольятти

«Я — огородник с большим стажем. Сажала разные сорта моркови, и скажу, что из всех мне больше нравится «Краса — девица». Не очень крупная, сочная. С удовольствием хрустим ею всей семьей, особенно внук её любит. Сладкая, говорит.»

«Мармелад»

Гибридный сладкий сорт моркови с крупными — почти 200 г корнеплодами красно-оранжевого цвета. Рекомендуется для длительного хранения.

Натуська, 40 лет, г. Димитровград

«Я, конечно, огородница с небольшим стажем. Никогда раньше не занималась огородничеством, а тут появилась такая возможность. Да и бабушкой, дай Бог, стану,– хочется, чтобы внуки без всякой химии овощи ели. «Мармеладка» мне очень понравилась. И сама буду её выращивать, и всем посоветую.»

«Любимая» или «Нантская».

Ранний сладкий среднеспелый сорт моркови с большим содержанием сахара и витаминов, дающий стабильно большие урожаи. Для этого сорта характерны небольшие — весом около 150 г и длиной 15 см — сочные и нежные корнеплоды, пригодные для длительного хранения. Подходит для выращивания в любых районах.

Мария, 45 лет, г. Ульяновск

«Я — за «Нантскую»! Морковка сладкая и сочная, из нее получается вкусный сок. Хороша и в супах, и в заготовках. Ровная, удобно чистить. Ну и хранится долго».

«Карамель»

Самый неприхотливый из сладких сортов моркови: высокое содержание сахара делает его подходящим для питания детей. Карамель пригодна для длительного хранения, отличается устойчивостью к растрескиванию, не требует особых техник выращивания. Подходит для получения свежего сока.

Максим, 65 лет, г. Самара

«Пробовал выращивать разные сорта морковки. Остановился на «Карамели». Уход несложный, болеет мало, урожай неплохой, хранится хорошо, так что мы и дальше будем её выращивать».

Видео: Сорта моркови, выбираем лучшие

Конечно, выбор сорта не даёт стопроцентной гарантии, что в конце сезона вы получите идеально ровную и медовую морковь. Ведь чтобы добиться такого результата, необходимо соблюдать все условия выращивания и ухода за культурой. Однако правильно подобранная разновидность повысит шансы ан успех.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *