Преимущества картофеля Аврора: описание сорта, отзывы
1. Описание сорта Аврора
2. Время посадки и уборки
3. Отзывы о сорте Аврора
4. Заключение по теме
Содержание
Описание сорта Аврора
Аврора относится к среднеспелым сортам картофеля столового предназначения. Вегетационный период составляет от 70 до 90 дней, оптимальный период для начала посадки — конец апреля-начало мая, уборки — середина июля-начало августа, в зависимости от климатической зоны.
Урожайность сорта с одного гектара составляет от 214 до 396 центнеров. Максимальная экспериментальная производительность составила 416 центнеров с гектара, что почти в 2 раза выше, чем у сорта Петербургский. Один куст дает от 10 до 15 клубней. Обладатель патента на сорт картофеля Аврора — Всеволожская селекционная станция. Этот сорт разработан специально для посадки в следующих регионах:
- центральный;
- северо-кавказский;
- дальневосточный;
- северный;
- волго-вятский;
- центрально-черноземный;
- северо-западный;
- средневолжский.
Растение имеет достаточно большую высоту, в результате чего поглощение солнечного света листьями осуществляется эффективнее. Это имеет и обратную, негативную сторону: достигая максимальных размеров, ботва часто заваливается на бок, поэтому важно периодически производить окучивание растений. Из-за этого свойства Аврора относится к полупрямостоячим сортам. Венчик цветков довольно крупный, имеет характерную красно-фиолетовую окраску.
Картофель Аврора — среднеспелое растение, период от посадки до уборки которого составляет от 70 дней в южных регионах до 90 в северных. Сорт отлично подходит для варки на пюре и супов, так как хорошо разваривается. (рис.1)
Содержание крахмала в клубнях довольно высокое, 14-17%, вследствие чего они обладают высокими питательными свойствами. Форма картофеля Аврора — овальная, с мелкими неглубокими глазками красного цвета. Небольшие размеры и ровная поверхность позволяют с легкостью чистить овощ вручную, сведя количество отходов к минимуму. Общий вид картофелин можно увидеть на фото 1.
Цвет мякоти клубней — нежно-кремовый, средний вес картофелин составляет от 90 до 130 грамм. Процент плодов нетоварного вида довольно невысок, 7-18%. Данный сорт отлично сохраняется на протяжении всей осени и зимы, начиная пускать ростки только к началу весны. Селекционеры позаботились и об устойчивости Авроры к таким распространенным болезням и вредителям, как рак картофеля, фитофтороз и золотистая нематода.
Время посадки и уборки
Расчеты оптимального времени для посадки картофеля проводят различными методами, в частности по лунному календарю, но если применить научный подход, то следует периодически производить замеры температуры воздуха и грунта на глубине 10-15 см. Обратите внимание, что температура воздуха весной почти всегда будет на 4-5°С выше, чем в почве. Поэтому посадку не следует начинать, пока столбик градусника не достигнет отметки +15°С, а грунта +10°С. Природная примета, которая показывает, что время для начала работ пришло, цветение черемухи. Как только вы увидели, что цветки этого дерева распустились, можете готовить семенной материал к посадке.
Важная рекомендация по посадке картофеля: по возможности меняйте культуры, выращиваемые на одной территории, местами через год. Например, на месте картофеля попробуйте посадить капусту, редьку, огурцы, фасоль или горошек. Они позволяют почве отдохнуть и наполняют ее всеми необходимыми микроэлементами. Не стоит чередовать с картофелем другие пасленовые: перец, помидоры, баклажаны, так как они истощают почву, в результате чего урожай будет очень скудным.
Сорт картофеля Аврора любит легкие суглинки и супеси, в них корневая система лучше растет и развивается. Мягкая земля дает возможность клубням обретать правильную форму с ровной поверхностью. Желательно перед началом посадки внести в почву минеральные, азотные или калийные, или органические удобрения в количестве до 5 кг на 1 м2. Не стоит давать в землю свежий навоз, так как в нем содержится большое количество паразитов и личинок насекомых. Лучше ограничиться компостом или сухим навозом. Хорошо реагирует растение на внесение золы в количестве до 300 грамм на 1 м2.
Удобрения вносят в почву перед перекопкой либо непосредственно в каждую лунку, после чего ее можно слегка присыпать землей. В центр кладется клубень картофеля, и лунка полностью покрывается слоем земли в 10-15 см.
После появления ростков с несколькими листочками картошку окучивают во избежание влияния заморозков, которые возможны даже в середине мая, а также для усиления нижних частей стебля.
Рекомендуется обламывать бутоны цветков после их первого появления, что позволит перенаправить основной поток полезных веществ в клубни.
В конце вегетационного периода ботва начинает увядать и сохнуть, чем обозначается пора сбора урожая. Верхушки косят или срезают за 1-2 недели до начала уборки, что позволяет кожице картофеля огрубеть, вследствие чего она будет храниться всю зиму.
Оптимальная температура для длительного хранения картофеля Аврора составляет около 5°С, но до того, как отправить ее в погреб, продержите клубни при температуре 15-18°С, что позволит ей окончательно поспеть и сконцентрировать все полезные вещества.
Итак, оптимальная временная последовательность выращивания данного сорта картофеля следующая:
- Посадка производится во 2-й декаде апреля в южных регионах или в первой декаде мая в северных климатических зонах.
- Первое окучивание производят после того, как ботва достигнет размеров 10-15 см. Чаще всего случается это где-то в середине или в конце мая.
- Второе окучивание приходится на момент перед цветением картофеля. Иногда данный процесс повторяют и третий раз.
- После того как ботва пожелтеет и засохнет, ее скашивают и дают клубням 1-2 недели на окончательное дозревание.
- Сбор осуществляют в начале или середине августа, после чего картофель хранят в темном прохладном месте на протяжении всей осени и зимы.
Отзывы о сорте Аврора
Благодаря высочайшей урожайности и отличным вкусовым качествам, о картофеле Аврора очень позитивно отзываются люди, которые решили заняться данным сортом. Они характеризуют Аврору как очень вкусную, особенно для варки, супов и картофельных запеканок. Клубни легко помещаются в руку при чистке, а благодаря ровной поверхности с неглубокими глазками кожура снимается тонким слоем, что значительно уменьшает количество отходов.
Еще одна характеристика, благодаря которой выбор людей падает именно на этот сорт, большой урожай. С одного гектара, при использовании рекомендованного количества удобрений, можно собрать от 214 до почти 400 центнеров. Многие фермеры позитивно отмечают устойчивость растения к действию вредителей и распространенных болезней.
Сорт относят к среднеспелым, что позволяет выращивать его в большинстве климатических условий, от юга до умеренного севера. Данный критерий очень важен для повсеместного распространения Авроры.
Заключение по теме
Преимущества, которые выделяют Аврору среди других сортов картофеля: высокая урожайность, значительное содержание крахмала и устойчивость к болезням и вредителям, дают потенциал для повсеместного ее распространения.
Аврора подходит для разных кулинарных изделий и характеризуется высокими вкусовыми показателями.
Средний размер клубней небольшой, картофель идеально подходит для запекания целиком. Описание сорта, указанное селекционерами Всеволожской станции, акцентирует внимание на значительных показателях товарности (80-93%) и лежкости клубней. Это означает, что урожай отлично переносит зиму, при этом в нем не развивается большое количество побегов, гнили и других повреждений. Приобрести данный сорт можно у сертифицированных поставщиков, которые внимательно следят за сохранностью сорта и отсутствием изменений в характеристиках растений.